Масло какао применение

Опубликовано: 05.09.2018

Какао масло — полезные свойства

Многие из нас обожают шоколад, горячее какао . Эти продукты изготавливают из какао-бобов, и согласно рецептуре в них должно присутствовать и масло какао. Правда, многие производители, стараясь удешевить процесс производства, заменяют его на жиры растительного происхождения – кокосовое и пальмовое масло , к примеру. Но нас с вами больше интересует именно масло какао. Знаете ли вы о том, что оно не только «помогает» шоколаду таять во рту, но и обладает очень полезными свойствами. Более того, масло какао можно приобрести… в аптеке.

О применении масла какао в домашних условиях и о его пользе расскажет наша публикация…

Как производят масло какао

Многие люди называют бобами какао дерева семена шоколадного дерева, но это не совсем правильно. Эти семена для начала должны быть вымочены в особых емкостях, такое вымачивание помогает отделить от оболочки мякоть семян. После этого их обсушивают и обжаривают, семена измельчаются и методом горячего прессования из этого порошка добывается масло какао. Его сразу же прогоняют через фильтры, и заливают в специальные формы, так как оно очень быстро загустевает и становится твердым.

Натуральный цвет масла какао — светло-желтый, у него едва уловимый аромат какао.

При хранении в условиях комнатной температуры масло сохраняется в твердом виде, но если его подогреть – оно становится вязким. Эти свойства необычайно удобны для хранения чудо-продукта с шоколадным ароматом.

вернуться к содержанию ↑

Что входит в состав масла какао

Так выглядит застывшее масло какао

В составе масла какао содержатся триглицериды – эфиры глицерина и жирных кислот – олеиновой, пальмитиновой, стеариновой, линолевой и других кислот. Там также много ценных аминокислот, а состав какао масла химически стабильный, продукт не подвержен окислительным процессам, и если его включают в состав косметических или пищевых продуктов – оно продлевает их срок годности.

У масла богатый минеральный состав – в нём содержится железо, калий, магний, йод, хром… А также в нём ученые обнаружили вещество теобромин – природный антибиотик, который помогает справляться организму с болезнями, без таких последствий, которые имеют синтетические антибиотики. Подробнее о вреде антибиотиков .

вернуться к содержанию ↑

Применение масло какао

вернуться к содержанию ↑

Использование масла какао в медицине

Наружное применение масло какао позволяет с его помощью устранять растяжки на коже , темные пятна, способствует рубцеванию ран, помогает в лечении экземы, дерматита, кожных заболеваний. Его использование не вызывает аллергических реакций, напротив оно может даже использоваться для ухода за детской кожей, так как его воздействие очень мягкое и нежное. В период вирусных инфекций вы можете смазывать носовые проходы маслом какао – оно будет выступать в роли барьера и помешает вирусам проникнуть в ваш организм. Внутренний приём масло какао способствует профилактики атеросклероза и варикоза , улучшает кровообращение, снижает риск инфаркта, желудочных заболеваний. Регулярный приём масла какао, по словам ученых, способен снизить риск онкологических заболеваний в 15 раз. Однако, для этого его необходимо регулярно употреблять в течение не одного месяца, а на протяжении 5-10 лет. Масло какао помогает также избавиться от кашля . Для этого рекомендуют добавлять 0,5-1 чайную ложку масла на стакан горячего молока и пить такой напиток 3-4 раза в день. Такой напиток полезно пить тем, кто часто болеет бронхитами, ангинами, страдает бронхиальной астмой. Масло какао также обладает желчегонным эффектом, и его можно принимать внутрь при холецистите, выпивая по 1 столовой ложке утром натощак.

Подогревать масло не стоит – его топят на водяной бане.

вернуться к содержанию ↑

Использование масла какао в косметологии

Крем с маслом какао

Если вы увлекаетесь приготовлением в домашних условиях натуральных кремов, масок, бальзамов и лосьонов, то масло какао обязательно должно пополнить список ингредиентов, которым вы отдаёте предпочтение. Ведь, оно отлично подходит не только для ухода за кожей лица, и тела, но и за волосами.

Если у вас смешанный или сухой тип кожи, вы можете приготовить для себя скраб с маслом какао. Для этого вам необходимо растопить на водяной бане масло (2 столовые ложки) и добавить к нему 1 столовую ложку мёда, перемешать, добавить 1 столовую ложку овсяных хлопьев и мелко порезанных грецких орехов. Смесь скраба хорошо перемешивают и оставляют остывать. Затем её наносят на чистую и влажную кожу лица, и массируют кожу в течение 2-3- минут. Такой скраб помогает шелушащейся и сухой коже стать нежной и гладкой. Для увядающей кожи подойдет маска с какао маслом, маслом виноградных косточек и соком алоэ . Её готовят следующим образом. Растопленное на водяной бане масло (1 чайную ложку) смешивают с 1 столовой ложкой виноградного масла, 1 столовой ложкой сока алоэ, и не дожидаясь пока состав остынет, наносят на кожу лица. Маску держат 15-20 минут, потом смывают вначале теплой, а после прохладной водой. Такая маска домашнего приготовления отлично справляется с задачами увлажнения и омоложения кожи, обладает витаминизирующим и вяжущим эффектом. Обладательницам жирной кожи можно посоветовать приготовить крем с миндальным или рапсовым маслом, эфирным маслом лаванды, розмарином. Смешайте все компоненты, выложите смесь в стеклянную емкость и храните крем в холодном и темном месте. Для укрепления волос можно втирать масло какао в корни – вы забудете о перхоти , а волосы обретут живой блеск и силу. Подробнее о масляных масках для волос . Смазывание маслом какао бровей и ресниц способствует их укреплению и росту. Как ухаживать за бровями — читайте тут .

вернуться к содержанию ↑

Противопоказания к употреблению масла какао

В случае индивидуальной непереносимости не стоит использовать масло какао ни внутрь, ни наружно. При передозировке, в случае внутреннего приёма, масла какао может наблюдаться бессонница и повышенная нервная возбудимость. Если вы заметили эти симптомы – рекомендуется сделать перерыв в употреблении лекарства с какао маслом или принимать его в дневное время.

Видео-рецепт с маслом какао

Сегодня мы с вами рассмотрели возможности использования масла какао в домашних условиях, узнали о пользе и составе природного лекарства и о том, как его готовят. Надеемся, что наши рецепты и советы вам пригодятся. Если у вас есть опыт использования масла какао или вы знаете рецепты приготовления лекарств, кремов и масок, в состав которых входит такой компонент – обязательно поделитесь ими с нами. Ждём ваших историй.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о том, почему мы зеваем .

Сказать "Cпасибо":